据有关资料记载，地球形成后经历过多次冰川时期。发生在20亿年前的那次，冰雪覆盖地球表面的延续时间有400万年。最后的一次是距今200--300万年前的第四世纪发生的。
“冰臼”是冰川时期的遗迹，也是当时气候环境的产物。由于冰川融冰，带着冰碎，沿着冰川裂缝，自上而下以滴水穿石的方式，对下覆基的硬度很大的花岗石进行强烈的冲击和研磨，在此作用下岩石表面形成大小不同的石坑。因其状似樁米的臼，故名曰“冰臼”。口小、肚大、底平是“石臼”的三大特征，它们形态各异，大小深浅不一，穴径一般在10-60厘米之间，穴壁光滑细腻。
韶关丹霞山已被证实有“冰臼”群，现韶关的乳源也发现有疑似“冰臼”群，如被证实，这个发现将为华南地区史前冰川现象提供新的佐证。
石门国家森林公园石灶景区内的石灶桥下，有不少有坑的石头，它们也是大小不一，形态各异，内壁十分光滑，形状如前人煮饭用的灶，该地因而被命名为“石灶”。
这“灶”就是大自然鬼斧神工凿出来的，它们是疑似“冰臼”群。如能得到科学家或有关部门认可，既能为从化地区提供史前冰川资料，又有为旅游区增添一个有价值的新景点--罕见的自然奇观-“冰臼”。
